材料准备开云官网切尔西赞助商

猪肉：适量，切丝

大葱：适量，切段

生抽：1勺

蚝油：1勺

食用油：适量

淀粉：2勺

老抽：极少

白糖：极少

蒜末：适量

制作口头

口头 1: 准备食材

处治猪肉：

伸开剩余55%

猪肉切丝备用。

处治大葱：

大葱切段备用。

腌制猪肉：

将猪肉丝放入碗中，加入1勺生抽、1勺蚝油和2勺淀粉，搅动均匀腌制。

口头 2: 炒制

热锅加油：

锅中加油，油热后加入蒜末爆香。

炒猪肉：

倒入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色。

加入调料：

加入极少老抽和白糖，不息翻炒均匀。

加入大葱：

加入切好的大葱段，不息翻炒均匀。

调味：

终末倒入调好的酱汁（生抽、蚝油等），快速翻炒收汁。

口头 3: 完成

出锅装盘：

翻炒均匀后即可出锅装盘开云官网切尔西赞助商。

发布于：广西壮族自治区